সরিষার তেল খাওয়ার নিয়ম – Mustard oil Consumption 4 Rules

সরিষার তেল (Mustard oil) স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর উপাদান হিসেবে পরিচিত। সরিষার তেল ব্যবহার করার সময় কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত। নিচে সরিষার তেল খাওয়ার কিছু নিয়ম উল্লেখ করা হলো:

• সরিষার তেলে (Sorisar Tel) আসে উচ্চ পরিমানে ক্যালোরি এটি বেশি পরিমাণে খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে।

• ঠান্ডা প্রেস করা সরিষার তেল পরিমান মতো খেতে পারেন এর মধ্যে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড ও  ভিটামিন সংরক্ষিত থাকে।

• কম তাপমাত্রায় সরিষার তেল রান্না করা উচিত। উচ্চ তাপমাত্রায় তেল পুড়ে যেতে পারে।

• সালাদ ড্রেসিংয়ে পরিমান মতো ব্যবহার করলে তেলের পুষ্টিগুণ ভালো থাকে এবং এটি শরীরের জন্য ভালো কাজ করে।

উপকারিতা:

• হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক

• ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর

• হজমশক্তি বাড়ায়

* প্রদাহ কমাতে সহায়ক

এভাবে সরিষার তেল সঠিক পরিমানে ব্যবহার করলে তা স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর হতে পারে।

তথ্যসূত্র: GOOGLE